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观看BBC纪录片《肉的真相》(The Truth About


2020-05-28

观看BBC纪录片《肉的真相》(The Truth About Meat) ShareShare on TwitterShare on Facebook

上週,英国电视记者Dr Michael Mosley在《我应该吃肉吗? 》中调查了肉对我们的身体有什幺影响。这週,他会研究肉的消费对我们的环境有什幺影响。每年650亿动物被饲养,继而被屠宰,只是为了它们的肉。这样算起来,平均每一个地球人会扼杀9只动物。这部令人大开眼界的纪录片揭露了畜牧业正在给地球带来的破坏。

Updated 12/11/2014BySBSShareShare on FacebookShare on Twitter

畜牧业对环境有着巨大的影响。近三分之一的地球无冰地表被用于饲养我们要饮食的动物。我们种植的30%的农作物都用于饲养动物。最新的联合国粮食及农业组织( UN FAO)估计表明,畜牧会产生14.5 %的温室气体排放量,这与全世界的汽车,飞机,火车和轮船所产生的温室气体总量相同。

它还预测,在未来的40年里肉类产量将翻一番。但地球能够应对我们对肉类不断增加的需求吗?如果想要减少我们对世界的影响,我们应该吃什幺肉呢?

通过参观广袤的集约化养殖场以及自由放养式的有机农场,Michael发现了什幺样的肉才是我们应该吃的,以及对生态有益的的饲养方式。人类是否有可能成为生态友好型的食肉动物呢?

迈克尔也採访了一些农民,他们认为回归到更加传统的耕作方式,更有效地利用我们的食物垃圾以及少量地削减个人消费的肉类可能意味着肉既适合人类吃,同时也不会破坏地球。


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